Stock de poissons : Bientôt la pénurie ? Le poisson est une pierre angulaire de la sécurité alimentaire mondiale. C’est le produit naturel le plus vendu au monde. Mais la dépendance mondiale vis-à-vis du poisson est en fait la plus grande menace pour nos populations de poissons. La surexploitation touche de plus en plus d'entre elles.
