Loubna El Yousfi a rejoint l'équipe de la Fondation Heinrich Böll - Maroc en Janvier 2020 en tant que Cheffe de projet au sein de la composante Démocratie et Genre, et point focal genre au sein du bureau de Rabat.
Après l'obtention d'un Master recherche en Sciences politiques et sociales suite à un parcours académique entre le Maroc, l'Irlande et la France, elle a collaboré avec plusieurs organisations internationales et organismes de la société civile marocaine en tant que consultante et/ou cheffe de projet.
Parallèlement à son parcours professionnel, son activisme pour la défense des droits humains s'illustre à travers son adhésion à l'Intersectional Feminist Collective (IFC), et ce depuis sa création par the Rafto Foundation for Human Rights en 2015.